Cuidado con las bebidas adulteradas

Consumir bebidas alcohólicas “adulteradas” representa un grave riesgo para la salud, pues por lo general son elaboradas sin un control de calidad o higiene. ¿Cómo puedes saber si lo que tomas es legítimo?

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) te ofrece algunos consejos para evitar sorpresas desagradables:

  1. Compra bebidas en lugares formalmente establecidos, es decir, evita comprar en tianguis y puestos ambulantes.
  2. Duda de la calidad de una bebida si tiene un precio muy bajo en comparación con los de los establecimientos formales.
  3. En consumo por copeo, solicita que te sirvan de la botella en el momento y revisa sus características aún cuando ya esté abierta.
  4. Cuando la botella ya esté vacía, destrúyela con cuidado.

Ahora bien, ¿cómo puedes distinguir una botella legítima de una pirata? Existen algunos elementos que puedes revisar para detectar si una bebida alcohólica está posiblemente adulterada:

Tapa:

  • Cuando compres una botella, revisa que la tapa no esté abollada, que no gire ni escurra contenido.

Marbete:

  • El marbete es el signo distintivo de control fiscal y sanitario, que se adhiere a los envases de bebidas alcohólicas con capacidad que no excede 5,000 ml.
  • Verifica que el marbete del SAT sea auténtico, que tenga el logotipo del SAT y que la impresión sea nítida.
  • Revista que le marbete esté pegado en la tapa o en el cuello de la botella, aunque también puede estar a un lado de la etiqueta principal.
  • El marbete tiene cortes para que se roma si se quiere desprender y no pueda volver a ser utilizado. Verifica que no sea sólo un cintillo dorado.

Líquido:

  • Da vuelta a la botella y regrésala a su posición original. Si ves que caen partículas duda de que el contenido haya sido elaborado con higiene o calidad. Algunos productos pueden tener  partículas o sedimentos por sus características, pero esto debe estar indicado en la etiqueta.

Etiqueta:

  • Fíjate que la etiqueta esté bien impresa, que no sea una copia fotostática, además de estar bien colocada.
  • La etiqueta debe presentar la siguiente información:
    • Nombre o marca de la bebida alcohólica.
    • Denominación genérica (si es tequila, coñac, ron, etc).
    • Contenido neto expresados en litros o mililitros.
    • Nombre o razón social del productor y domicilio del productor y envasador.
    • Leyenda precautoria.
    • Número de lote.
    • Porcentaje de alcohol en volumen (“Alc. Vol.”)

Si al comprar una bebida alcohólica detectas alguna anormalidad, puedes hacer una denuncia ante la Cofepris llamando al teléfono gratuito 01-800-033-5050.

 

Fuente: Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris)

Foto: Freepik / Holgi

 

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